如果以后还有人跟你说什么“碱性食物有利健康”、“亚健康人体呈酸性”甚至“测酸碱性作防癌筛查”,就算是亲妈,也请一定大声地说“不”!近日,多家媒体报道称,“酸碱体质理论”的始作俑者罗伯特·欧阳(R obert O .Y oung)已经被美国圣地亚哥法庭判决赔偿一名癌症患者1.05亿美元,也就是7亿多元人民币。

所谓“酸碱体质理论”,是说人的体质有酸碱性之分,体质偏酸会导致各种疾病包括癌症,而吃碱性食物可让身体保持碱性环境,就能帮你抵御甚至治愈疾病。如今,他承认整个理论和写的在全球疯卖的四本畅销书都是胡掰,营养学硕士和生物化学博士也是假文凭。不知道是不是扯多了扯到自己都信了,明明没有行医资质的他还劝癌症患者放弃现代医学治疗,改用他的万能“酸碱大法”———在静脉注射的药物中添加小苏打。结果当然是越治越糟,就这样被告上法庭终于因为非法行医而被判罚。

在日常辩论场上,“法院都判了”和“自己都认了”,其中任意一个结论都等于祭出大杀器,能让争论止息。这次判决宣告“酸碱体质理论”的破灭,也可以将所有衍生出来的歪理和相关商品连根拔起了。

即使“酸碱体质理论”被如此戏剧性地破了局,生活中以“养生骗局”为代表的伪科学,却不太可能遇上这种几十年一遇的大戏,怎么破?要破局,首先要搞清楚局是怎么布的,几乎所有养生骗局都是基于信息不对称的精准营销,而互联网放大了这一切。别急着笑人缴“智商税”,你爸妈和你自己,都可能齐齐中招。妈妈的芹菜生榨果汁能美容、吃水煮西兰花抗衰老、多喝绿茶能防癌等等“养生宝典”,都是在“酸碱体质理论”中碱性食物名单上衍生来的。爸爸在电视、视频、新闻和讲座上遇上令他深信不疑的“权威专家”,可能会带回碱性水杯和几万元的保健品。而作为精致女孩或自律男孩的你,健完身吃一盘带牛油果的“草”配一瓶昂贵的天然弱碱性水,也并不意外。

这些做法完全中了“养生骗局”的招!瓶装碱性水和牛油果,都是“酸碱体质理论”的产物。碱性水很明显了,牛油果嘛,正是R obertO .Young在“著作”《酸碱奇迹》中鼓励大家吃的防止身体“过度酸化”的碱性食物,还称它是“神的黄油”、是最完美的食物,继而风靡全球。不用脸红,微博、小红书和Instagram上的中外网红明星名人,和你一样深受其害。从2010年开始的4年间,中国的牛油果销量暴涨127倍,简直养活了一整条产业链。

“养生骗局”无处不在,通过互联网和社交媒体无孔不入地钻进你的生活。你要做的是,先问问自己是不是真的不想被骗。什么意思?只要保持着怀疑和谨慎的科学精神,在海量信息里总能搜索到足以破局的知识。但在这个利益链条上,除了各大品牌顺杆爬的营销策略,类传销的公司或微商的障眼法,还有你自己的精神安抚剂———这些你不一定信,但做了这些会让你好受一些。例如,吃了牛油果沙拉就感觉为减肥付出了很多,拿着一个泡着枸杞的保温杯就感觉真的为长寿做了点努力。只要有心,信息都查得到,但精神安抚要不要戒掉,是一个问题。

“酸碱体质理论”随着创始人自认骗局被判巨额罚款而彻底破灭,但不难预见的是,“养生骗局”和类似的伪科学还将继续横行。不想再被打脸,就抛掉那点精神安抚剂,多思考多查资料,面对残酷真相吧。毕竟,搭进去点钱还行,搭进去一条命可太不值了。